Alentejo

Le vin de l’Alentejo est généralement fabriqué à partir d’Aragonez (Tempranillo), de Castelão, de Trincadeira ou d’un mélange riche, mûr et confituré des trois. Antão Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d’acidité et des saveurs de fruits tropicaux.